Leitão Saloio
Com cor amarelada e apaladado por séculos de tradição, o Leitão Saloio, é uma das maiores riquezas
gastronómicas da zona Saloia .
Com o seu peso a oscilar entre os quatro e meio e os seis quilos, um mês, mês e meio de idade, o leitão sai do
leite materno para se transformar numa iguaria ímpar e famosa em todo o nosso país.
Aplicado um golpe na vértebras para que este fique aberto e espalmado e esfregado com sal , este tipo de leitão
e assado na grelha em forno a lenha pelas mãos dos nossos especialistas.
Contactos
Morada
Horário de Funcionamento
Leitão sorridente, sociedade unipessoal, Lda
Polo Empresarial da Sapataria,
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2590-418 Sapataria
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969045814
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